Ингредиенты для - Коблер с ветчиной на завтрак
Как вкусно приготовить - Коблер с ветчиной на завтрак
1 . Этап
Подготовим ингредиенты. Нарежем ветчину, помидоры, лук. Натрём сыр на крупной терке. Нарежем хлеб ломтиками.
2 . Этап
В ёмкости соединяем 4 яйца, специи и молоко. Смешиваем до однородности.
3 . Этап
Смазываем форму сливочным маслом.
4 . Этап
Приступаем к хлебу. P.S. Для этого рецепта можно использовать хлеб, который немного зачерствел. Но ни в коем случае не готовьте из очень старого хлеба. Любите и уважайте себя и близких.
5 . Этап
С одной стороны смазываем сливочным маслом, а с другой томатной пастой. P.S. Не увлекайтесь. Смазываем хлеб маслом и пастой тонким слоем.
6 . Этап
Распределяем хлеб в форме. Приступаем к закладке начинки между ломтиками.
7 . Этап
1-ветчина или любая ваша любимая колбаса. Равномерно между ломтиками хлеба.
8 . Этап
2-помидор или перец болгарский. Равномерно между ломтиками хлеба.
9 . Этап
3-сыр. Равномерно между ломтиками хлеба.
10 . Этап
4-репчатый лук. P.S. Почему именно в таком порядке? Во-первых - ветчина будет распределена равномерно. Во-вторых-помидор не отдаст слишком много жидкости яично-молочной смеси, что плохо скажется на результате. В-третьих-сыр хорошо расплавится и распределится по хлебу. В четвертых-лук запечётся и даст великолепный аромат, а те кто его не едят смогут легко от него избавиться.
11 . Этап
Заливаем яично-молочную смесь в форму с заготовкой из хлеба, колбасы, сыра, помидора. P.S. Вливайте тонкой струйкой, проходя по всем кусочкам хлеба, чтобы яично-молочная смесь обволокла все ингредиенты.
12 . Этап
Отправляем наше блюдо в духовку, разогретую до 170 градусов на 20-25 минут. За 5 минут до готовности прибавляем температуру до 180-190 градусов. P.S. Помните, что духовки все разные. Проверяйте готовность.
13 . Этап
Вот такая красота получилась.
14 . Этап
Приятного аппетита! Балуйте себя и своих близких!