Ингредиенты для - Сырники деловой женщины
Как вкусно приготовить - Сырники деловой женщины
1 . Этап
Сыр натереть на мелкой терке.
2 . Этап
Яйцо хорошо растереть с сахаром и ванилином.
3 . Этап
Добавить творог и все хорошо перемешать.
4 . Этап
Натертый сыр частями добавить к творожной массе и все тщательно перемешать.
5 . Этап
По одной ложке добавить муку и перемешивать. Должно получиться мягкое тесто, немного липнувшее к рукам, из которого легко можно слепить шарики. Столовой ложкой набрать небольшое кол-во теста, сформировать руками небольшой шарик.
6 . Этап
Шарик обвалять в панировочных сухарях, немного приплюснуть, чтобы получилась небольшая лепешка-сырник.
7 . Этап
У меня из всего теста получилось 18 сырников. Вот теперь доски можно поместить в пакет и спрятать в морозильник.
8 . Этап
В сковороде разогреть 3-4 ст. л. растительного масла. Сырники пожарить в масле до золотистой корочки с каждой стороны.
9 . Этап
Вот такие красавцы у меня получились.
10 . Этап
Готовые сырники подавать со сметаной.