Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты мясные с тыквой
Как вкусно приготовить - Котлеты мясные с тыквой
1. Этап
Ставим отваривать пшено в подсоленой воде, согласно инструкции на упаковке. На мелкой терке натереть чеснок и лук, добавить в фарш и перемешать. Тыкву также натереть на маленькой терке, добавить в фарш и еще раз вымесить
2. Этап
Добавить яйцо, сметану и специи. Вымесить фарш
3. Этап
Добавить сухари и еще раз вымесить фарш
4. Этап
Формируем котлеты влажными руками. Обжариваем их в небольшом количестве растительного масла с двух сторон. Сервируем котлеты пшеном.
