Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясные кармашки на углях
Как вкусно приготовить - Мясные кармашки на углях
1. Этап
Говядину разрезать на кусочки толщиной 2-3 см. Сделать острым ножом глубокий надрез в виде кармашка. Добавить любимые специи. (У меня мясо мариновалось всю ночь)
2. Этап
Печень и лук порезать на мелкие кусочки. Обжарить на растительном масле минут 5-6. Добавить порубленную зелень и черемшу.
3. Этап
В начинку добавить соевый соус, перец, хорошо перемешать.
4. Этап
Начинить "кармашки " полученной массой.
5. Этап
Закрепить зубочистками по краям.
6. Этап
Обжарить до готовности на углях. Также можно запечь мясо в духовке.
7. Этап
Приятного аппетита!
