Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык из фарша с овощами
Как вкусно приготовить - Шашлык из фарша с овощами
1. Этап
В фарш добавим орегано, мелко нарезанный чеснок, мелко нарезанный перец чили. Добавить соевый соус "Киккоман". Перемешать и хорошо отбить фарш на доске. Просто сильно покидать.
2. Этап
Подготовить овощи. Цуккини нарезать на кружочки. Перец на кусочки. Помыть помидоры. Замочить шпажки на 10-25 минут в холодной воде.
3. Этап
Из фарша формируем мячики, чайная ложка с верхом. Каждый мячик обвернуть салом или ветчиной. Нанизываем на шпажку. вот так.
4. Этап
Собираем шашлык. Чередуем мясные мячики с цуккини, перцем и помидорами.
5. Этап
Жарим шашлыки на Сухой гриль сковороде до готовности. Можно приготовить и в духовке.
