Ингредиенты для - Закусочный торт Сытный кабачок
Как вкусно приготовить - Закусочный торт Сытный кабачок
1. Этап
Кабачки натереть на мелкой терке, добавить яйца, заранее немного взбитые венчиком, перемешать, посолить, поперчить.
2. Этап
Помешивая, всыпать столько муки, чтобы тесто по консистенции напоминало густую сметану.
3. Этап
Из приготовленного теста испечь в сковороде блинчики. Первый блин получился "не красавец", но на вкус это никак не повлияло) У меня получилось 4 блина с этого количества теста.
4. Этап
Майонез смешать с чесноком, который я потерла на мелкой терке, паприкой и мелко рубленной зеленью.
5. Этап
Начинаем собирать торт. Выкладываем первый блинчик на тарелку, смазываем соусом. Потом выкладываем нарезанные тонкими кружочками помидоры, солим, перчим, посыпаем тертым на мелкой терке сыром.
6. Этап
Делаем это со всеми слоями, верхний просто посыпаем сыром. Запекать в духовке при 180 градусах 7-8 мин, до момента, когда сыр расплавится.
