Индейка с яблоками

1 . Этап

Филе индейки моем, просушиваем. Порционно нарезаем, солим и перчим. Отставляем.

2 . Этап

Лук очищаем, нарезаем полукольцами.

3 . Этап

Яблоки моем, удаляем сердцевину, нарезаем дольками.

4 . Этап

Разогреваем сковороду с маслом и быстро, на большом огне, с двух сторон, обжариваем филе. Не до готовности.

5 . Этап

В большой миске смешиваем индейку, яблоки, лук, кетчуп.

6 . Этап

Выкладываем все в огнеупорную форму. Сверху зальем масло, на котором обжаривали индейку.

7 . Этап

Натираем на крупной терке сыр и посыпаем сверху всю эту красоту.

8 . Этап

Закрываем крышкой и в разогретую духовку (180 гр) на 45-60 минут. Наша вкуснятина готова! На гарнир просится рис или запеченый картофель. Приятного Вам!