Индейка с яблоками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Индейка с яблоками

1. Индейка - 1 кг
2. Яблоко - 500 г
3. Кетчуп - 300 мл
4. Лук репчатый - 2 шт
5. Сыр твердый - 100 г
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный - по вкусу
8. Масло растительное - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Индейка с яблоками

1. Этап

Филе индейки моем, просушиваем. Порционно нарезаем, солим и перчим. Отставляем.

1. Этап. Индейка с яблоками: Филе индейки моем, просушиваем. Порционно нарезаем, солим и перчим. Отставляем.

2. Этап

Лук очищаем, нарезаем полукольцами.

1. Этап. Индейка с яблоками: Лук очищаем, нарезаем полукольцами.

3. Этап

Яблоки моем, удаляем сердцевину, нарезаем дольками.

1. Этап. Индейка с яблоками: Яблоки моем, удаляем сердцевину, нарезаем дольками.

4. Этап

Разогреваем сковороду с маслом и быстро, на большом огне, с двух сторон, обжариваем филе. Не до готовности.

1. Этап. Индейка с яблоками: Разогреваем сковороду с маслом и быстро, на большом огне, с двух сторон, обжариваем филе. Не до готовности.

5. Этап

В большой миске смешиваем индейку, яблоки, лук, кетчуп.

1. Этап. Индейка с яблоками: В большой миске смешиваем индейку, яблоки, лук, кетчуп.

6. Этап

Выкладываем все в огнеупорную форму. Сверху зальем масло, на котором обжаривали индейку.

1. Этап. Индейка с яблоками: Выкладываем все в огнеупорную форму. Сверху зальем масло, на котором обжаривали индейку.

7. Этап

Натираем на крупной терке сыр и посыпаем сверху всю эту красоту.

1. Этап. Индейка с яблоками: Натираем на крупной терке сыр и посыпаем сверху всю эту красоту.

8. Этап

Закрываем крышкой и в разогретую духовку (180 гр) на 45-60 минут. Наша вкуснятина готова! На гарнир просится рис или запеченый картофель. Приятного Вам!

1. Этап. Индейка с яблоками: Закрываем крышкой и в разогретую духовку (180 гр) на 45-60 минут. Наша вкуснятина готова! На гарнир просится рис или запеченый картофель. Приятного Вам!