Ингредиенты для - Булочки Лимонные штучки
Как вкусно приготовить - Булочки Лимонные штучки
1. Этап
Муку просейте в миску, всыпьте дрожжи "Саф момент", добавьте соль и сахар.
2. Этап
Молоко подогрейте со сливочным маслом и влейте в муку.
3. Этап
Замесите тесто. Оставьте его под пленкой в теплом месте на 2-3 часа, затем обомните и оставьте еще на 1 час.
4. Этап
Для начинки нарежьте лимон. Измельчите его блендером вместе с сахаром.
5. Этап
К этому пюре добавьте сырое яйцо и перемешайте.
6. Этап
Тесто обомните на подпыленном столе. Разделите его на 10-12 частей. Каждую часть разделите еще на две неравные части. Большую часть раскатайте в круг и уложите в формочку с бортиками, в центр положите пару ложек начинки.
7. Этап
Меньшую часть раскатайте и нарежьте жгуты, ссучите их как нитку.
8. Этап
Жгуты выложите сверху на булочки по спирали. Оставьте их на 15 минут для расстойки.
9. Этап
Выпекайте в нагретой до 180 градусах духовке до готовности около 20 минут.
10. Этап
Посыпьте сахарной пудрой и можно нести любимому или любимой - признаваться в любви!