Бурсак из пресного теста

1 . Этап

В миске взбейте яйца с майонезом, солью и сахаром.

2 . Этап

Потом постепенно всыпьте муку. Замешайте тягучее тесто.

3 . Этап

Оставьте тесто на 10 минут при комнатной температуре.

4 . Этап

Во фритюре или глубокой кастрюле разогрейте масло. Выкладывайте в него по столовой ложке теста.

5 . Этап

Обжарьте бурсаки с обеих сторон, затем удалите лишнее масло. Подавайте изделия с сахарной пудрой. Приятного чаепития!