Ингредиенты для - Новогодняя ель из слоеного теста
Как вкусно приготовить - Новогодняя ель из слоеного теста
1 . Этап
1. Тесто разделяю на 2 части, одну раскатываю на столе, застеленном пергаментом, затем перекладываю пергамент с тестом на противень.
2 . Этап
2. Выкладываю шоколадную пасту на тесто.
3 . Этап
3. Размазываю ее не по всей поверхности, а в форме новогодней елочки.
4 . Этап
4. Второй кусочек теста раскатываю на столе, затем с помощью скалки поднимаю его и покрываю вторым слоем теста.
5 . Этап
5. Острым ножом вырезаю тесто по форме треугольника, так же, как и размазывал шоколадную пасту. Остатки теста откладываю в сторону, но не выбрасываю.
6 . Этап
6. Вырезаю елочку: внизу вырезаю столб, а по краям делаю надрезы через каждые 2 сантиметра, вверху (на макушке) немного не дорезаю.
7 . Этап
7. Каждую полоску теста прокручиваю 2 раза, так получу ветви. Короткие полосочки, которые расположены сверху, прокручиваю 1 раз.
8 . Этап
9. Из оставшегося теста делаю звездочку, которая будет украшать елку, и помещаю ее на верхушку.
9 . Этап
10. В миску вбиваю яйцо и кисточкой смазываю всю поверхность елочки. Затем отправляю ее в разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф на 15-25 минут.
10 . Этап
11. Готовую елочку достаю из духовки и немного остужаю, затем подаю к столу.