Макароны ракушки с фаршем

1 . Этап

Разогрейте духовку до 175 градусов.

2 . Этап

Макароны отварите до состояния аль денте. Осторожно промойте их в холодной воде.

3 . Этап

В сковороду добавьте масло, мелко нарезанный лук, соль, перец и готовьте 4-5 минут.

4 . Этап

Добавьте измельченный чеснок и жарьте на среднем огне еще 2 минуты.

5 . Этап

Добавьте говяжий фарш и жарьте до готовности, далее добавьте итальянские травы и 1 стакан томатного соуса. Затем удалите с огня.

6 . Этап

В небольшой миске смешайте весь сыр, что есть, вместе с яйцом, затем добавьте смесь к фаршу.

7 . Этап

Смажьте форму для выпечки маслом и налейте 1 стакан томатного соуса.

8 . Этап

Нафаршируйте каждую раковину полученным фаршем, уложите раковины на дно формы и обильно посыпьте моцареллой и пармезаном.

9 . Этап

Выпекайте 25-30 минут до готовности.