Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачки, фаршированные фаршем, в кляре
Как вкусно приготовить - Кабачки, фаршированные фаршем, в кляре
1. Этап
Порежьте кабачок кружками.
2. Этап
Удалите кожуру и сердцевину.
3. Этап
Колечки кабачка плотно наполните фаршем.
4. Этап
Для кляра смешайте молоко с яйцами и солью. Муку насыпьте отдельно.
5. Этап
Каждый кружочек обваляйте в муке, затем окуните в кляр. Обжарьте на раскаленной сковороде до готовности мяса, примерно по 4-5 минут с каждой стороны. Подавайте в горячем виде.
