Name: Блины с творогом и бананом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Мука - 1,5 стакана; Яйцо - 1 штука; Вода кипяченая охлажденная - 1,5-2 стакана; Творог - 200-250 грамм; Банан - 1-2 штук; Масло сливочное - 60-70 грамм; Масло растительное - 1-2 ст. ложек; Сахарная пудра - 1-2 ст. ложек

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Блины с творогом и бананом

1. Мука - 1,5 стакана

2. Яйцо - 1 штука

3. Вода кипяченая охлажденная - 1,5-2 стакана

4. Творог - 200-250 грамм

5. Банан - 1-2 штук

6. Масло сливочное - 60-70 грамм

7. Масло растительное - 1-2 ст. ложек

8. Сахарная пудра - 1-2 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Блины с творогом и бананом

1. Этап

1. Творог выложите в миску. В него можно вбить яйцо и перемешать, но необязательно.

2. Этап

2. Банан очистите и мелко нарежьте.

3. Этап

3. Соедините банан с творогом и перемешайте.

4. Этап

4. Замесите тесто для блинов. Муку в миске смешайте с солью, растительным маслом, небольшим количеством воды, вбейте яйцо и перемешайте. Затем вводите воду, помешивая, до образования жидкого теста без комков.

5. Этап

5. Сковороду поставьте на средний огонь. Когда она прогреется, выложите в нее кусочек масла, влейте в нее несколько столовых ложек теста, распределите его по всей поверхности сковороды. Жарьте блин с одной стороны в течение полуминуты.

6. Этап

6. Затем блин переверните, жарьте его еще полуминуты, затем выложите на тарелку. В серединку обжаренного блина выложите столовую ложку творога с бананом и заверните его трубочкой.

7. Этап

7. Готовые блины с творогом и бананом обжарьте на сковороде, выложите на тарелку, присыпьте сахарной пудрой и подавайте. Блины с творогом и бананом готовы! Приятного аппетита!