Порционный сливовый пирог-пудинг

1 . Этап

Сухари всыпьте в чашу блендера, при необходимости измельчите до мелкой крошки.

2 . Этап

Добавьте изюм и измельчите до однородности.

3 . Этап

Добавьте яйца и еще раз все перемешайте.

4 . Этап

Всыпьте в тесто смородину, мармелад и ром, сливочное масло и перемешайте тесто с помощью лопатки до однородности.

5 . Этап

В форму, застеленную пергаментом, влейте тесто, равномерно распределите.

6 . Этап

Накройте форму крышкой или тарелкой, поставьте на водяную баню. Томите пирог 6 часов на медленном огне.