Порционный сливовый пирог-пудинг
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
6 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Порционный сливовый пирог-пудинг

1. Изюм светлый - 1 стакан
2. Изюм темный - 1 стакан
3. Смородина - 1 стакан
4. Сахар - 1,5 стакана
5. Корица - 1/2 чайных ложки
6. Гвоздика - 1/2 чайных ложки
7. Мускатный орех - 1/2 чайных ложки
8. Масло сливочное - 220 грамм
9. Соль - 1/4 чайных ложки
10. Яйца - 4 штуки
11. Мармелад - 100 грамм
12. Ром темный - 2 ст. ложки
13. Сухари - 3 стакана

Как вкусно приготовить - Порционный сливовый пирог-пудинг

1. Этап

Сухари всыпьте в чашу блендера, при необходимости измельчите до мелкой крошки.

1. Этап. Порционный сливовый пирог-пудинг: Сухари всыпьте в чашу блендера, при необходимости измельчите до мелкой крошки.

2. Этап

Добавьте изюм и измельчите до однородности.

1. Этап. Порционный сливовый пирог-пудинг: Добавьте изюм и измельчите до однородности.

3. Этап

Добавьте яйца и еще раз все перемешайте.

1. Этап. Порционный сливовый пирог-пудинг: Добавьте яйца и еще раз все перемешайте.

4. Этап

Всыпьте в тесто смородину, мармелад и ром, сливочное масло и перемешайте тесто с помощью лопатки до однородности.

1. Этап. Порционный сливовый пирог-пудинг: Всыпьте в тесто смородину, мармелад и ром, сливочное масло и перемешайте тесто с помощью лопатки до однородности.

5. Этап

В форму, застеленную пергаментом, влейте тесто, равномерно распределите.

1. Этап. Порционный сливовый пирог-пудинг: В форму, застеленную пергаментом, влейте тесто, равномерно распределите.

6. Этап

Накройте форму крышкой или тарелкой, поставьте на водяную баню. Томите пирог 6 часов на медленном огне.

1. Этап. Порционный сливовый пирог-пудинг: Накройте форму крышкой или тарелкой, поставьте на водяную баню. Томите пирог 6 часов на медленном огне.