Информация о рецепте
Ингредиенты для - Острый лагман
Как вкусно приготовить - Острый лагман
1. Этап
В муку добавить специи, размешать.
2. Этап
Замесить крутое тесто из муки, воды, масла. Разделить пополам и оставить на 15 минут.
3. Этап
Тонко раскатать тесто.
4. Этап
Нарезаем тесто на полосы 10 см.
5. Этап
Затем посыпьте ленты мукой и нарежьте на тонкие полоски 0,5 см. Дайте лапше немного подсохнуть.
6. Этап
В кипящей воде отварите лагман 4-5 минут.
7. Этап
Поджарьте лук, помидоры, овощи по вкусу и соедините с лагманом. Заправить можно йогуртом.
