Ингредиенты для - Cтейк из акулы
Как вкусно приготовить - Cтейк из акулы
1. Этап
1. Под проточной водой как следует вымыть, а затем просушить стейки.
2. Этап
2. Нарезать тонкими ломтиками лимон и выложить сверху. Накрыть пищевой пленкой и отправить рыбу в холодильник примерно на 30 минут.
3. Этап
3. Когда стейк из акулы в домашних условиях немного пропитался, можно посолить его и добавить самых разнообразных специй по вкусу.
4. Этап
4. На сковороду выложить кусочек сливочного масла и растопить.
5. Этап
5. Очистить чеснок и измельчить. Выложить на сковороду и обжарить буквально 1 минуту.
6. Этап
6. Выложить стейк на и жарить на среднем огне.
7. Этап
7. Сколько жарить стейк зависит от толщины кусочка и температуры. Как сделать стейк из акулы равномерно прожаренным и не сухим? Важно перевернуть его только 1 раз.
8. Этап
8. В процессе можно добавить на сковороду еще масла, а также немного сока лимона и тертой цедры для дополнительного аромата.
