Овощи с ветчиной по-ламанчски Писто манчего

1 . Этап

Приготовим продукты. Лук и чеснок очистить. Перец очистить от семян. Овощи и ветчину нарезать кубиками.

2 . Этап

Мультиварку включить в режим поджаривание. Налить масло. Сначала обжарить лук и чеснок.

3 . Этап

Добавить ветчину, обжарить до золотистого цвета.

4 . Этап

Добавить перец и цукини. Закрыть крышку, обжаривать 7-10 минут.

5 . Этап

Добавить помидор, посолить, поперчить. Мультиварку включить в режим тушение, 15 минут. Овощи с ветчиной готовятся в собственном соку, блюдо получается сочным и ароматным.

6 . Этап

Подавать блюдо с отварным яйцом, можно посыпать зеленью. Приятного аппетита.