Кабачковая запеканка

1 . Этап

Форму смазать растительным маслом. Отварите рис. Все ингридиенты берутся в таком количестве, чтобы закрыть предыдущий слой. И конечно ориентируемся на свой вкус. 1 слой Кабачки нарезать небольшими кубиками. Чеснок подавить и перемешать с кабачками

2 . Этап

2 слой Морковь натираем на крупной терке, лук кубиками. Все обжарить на растительном масле

3 . Этап

Сделать сеточку из майонеза. Естественно лучше домашний

4 . Этап

3 слой Помидоры мелким кубиком

5 . Этап

4 слой Отварной рис

6 . Этап

Сеточка из майонеза. Запеканку полить бульоном из кубиков (это в оригинале. Я же просто немного перчу и солю каждый слой)

7 . Этап

Запекать 40 минут при 180 градусах. Достать, посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 10 минут