Ингредиенты для - Фаршированные кальмары
Как вкусно приготовить - Фаршированные кальмары
1 . Этап
Лук и грибы мелко нарежьте кубиками, морковь натрите. Обжарьте овощи на растительном масле до готовности. Если кальмар со щупальцами тогда их тоже нарежьте и добавьте к овощам. Начинку посолите и поперчите, в конце добавьте рубленную зелень.
2 . Этап
Кальмары очистите от пленочек и всего лишнего. Нафаршируйте начинкой и скрепите края зубочисткой.
3 . Этап
Обваляйте тушки кальмара в муке и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки на очень хорошо разогретой сковороде.
4 . Этап
Тушки кальмара переложите на противень, сделайте надрезы и поставьте в разогретую духовку до 180 градусов на 5 минут.
5 . Этап
Готовые кальмары переложите на блюдо и подавайте.
6 . Этап
Приятного аппетита!!!
7 . Этап
Фаршированные кальмары грибами в духовке получаются очень нежными, сочными, вкусными и довольно сытными, это блюдо замечательно подойдет в пост, а так же в любой другой день или праздник. Такая закуска замечательно подойдет под любой гарнир или овощной салатик. Добавляйте в начинку свои любимые специи.