Информация о рецепте
Ингредиенты для - Манник по-новому
Как вкусно приготовить - Манник по-новому
1. Этап
Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром, добавить манку "Мистраль" и опять взбить.
2. Этап
Белки взбить с щепоткой соли до твердых пиков. Аккуратно перемешать с манной массой. Форму смазать маслом и выложить тесто в форму.
3. Этап
Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 30-35 мин. до сухой спички. Вынуть и залить сверху по всей поверхности сливками. Сливки сразу впитаются.
4. Этап
Поставить обратно в духовку на 7 мин. Вынуть, дать остыть, разрезать и подавать.
