Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мороженое Клюковка
Как вкусно приготовить - Мороженое Клюковка
1. Этап
Исходные продукты очень просты и доступны. Вместо греческого йогурта попробуйте использовать густую некислую сметану. Клюкву можно заменить другой кислой ягодой: брусникой, красной смородиной.
2. Этап
Не до конца размороженную клюкву вместе с сахаром измельчаем в блендере
3. Этап
Протираем клюкву сквозь сито. Жмых можно использовать для приготовления легкого напитка.
4. Этап
Добавляем йогурт и сахарную пудру
5. Этап
Перемешиваем до однородности. Пробуем. Если кисло, то добавляем сахарную пудру по вкусу.
6. Этап
Разливаем по формочкам и убираем в морозильник.
7. Этап
Очень вкусно чуть подтаявшее мороженое!
