Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирожные Буше со сливками
Как вкусно приготовить - Пирожные Буше со сливками
1. Этап
Яйца разделите на белки и желтки. В каждую чашку добавьте сахар напополам. Взбейте и белки и желтки до пышности.
2. Этап
Аккуратно смешайте взбитые белки с желтками и, мешая, всыпайте муку. Тесто должно сохранить свою пышность.
3. Этап
С помощью кондитерского мешка отсадите на противень круглые лепешки одинакового размера. Поставьте в духовку при 180С минут на 10-15. Готовые половинки разделите попарно.
4. Этап
Для начинки взбейте сливки с сахарной пудрой.
5. Этап
Для украшения растопите шоколад.
6. Этап
С помощью кондитерского мешка выложите крем между половинками пирожного. Немного прижмите. Растопленным шоколадом украсьте пирожное сверху.
