Информация о рецепте
Ингредиенты для - Торт с какао
Как вкусно приготовить - Торт с какао
1. Этап
Яйца растирают с сахаром и солью, добавляют сметану, какао на сгущенном молоке, всыпают муку и в последнюю очередь добавляют соду, гашенную уксусом. Массу хорошо взбивают и выливают тесто в форму, смазанную маслом.
2. Этап
Выпекают торт в течении часа при 200*С -это по рецепту, (моя духовка печет гораздо быстрее, так что лучше самим контролировать выпечку.) Готовность проверяют деревянной лучинкой.
3. Этап
Торт выкладывают из формы, охлаждают, разрезают на два коржа и промазывают кремом. Поверхность и бока торта оформляют кремом и шоколадом, ещё я добавила рубленный грецкий орех.
4. Этап
КРЕМ: Масло при комнатной температуре и взбивают до пышной густой массы, постепенно добавляя какао на сгущенном молоке.
