Name: Постная овсяная галета с яблоками
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Yield: 8
Ingredients: Овсяные хлопья - 80 г; Мука пшеничная - 120 г; Вода - 65 мл; Сахар - 25 г; Масло оливковое - 50 мл; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Соль - 1 щепот.; Яблоко - 3 шт; Сахар - по вкусу; Корица - 0,5 ч. л.; Имбирь - 0,5 ч. л.

Ингредиенты для - Постная овсяная галета с яблоками

1. Тесто Овсяные хлопья 80 г

2. Тесто Мука пшеничная 120 г

3. Тесто Вода 65 мл

4. Тесто Сахар 25 г

5. Тесто Масло оливковое 50 мл

6. Тесто Разрыхлитель теста 1 ч. л.

7. Тесто Соль 1 щепот.

8. Начинка Яблоко 3 шт

9. Начинка Сахар по вкусу

10. Начинка Корица 0,5 ч. л.

11. Начинка Имбирь 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Постная овсяная галета с яблоками

1 . Этап

В миске смешать муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.

2 . Этап

В чашке смешать оливковое масло и кипяток. Вылить воду с маслом в сухую смесь и вымешать тесто (при необходимости добавить кипяток или муку, смотрите на качество своей муки). Оставить тесто под полотенцем на 20-30 минут.

1. Этап. Постная овсяная галета с яблоками: В чашке смешать оливковое масло и кипяток. Вылить воду с маслом в сухую смесь и вымешать тесто (при необходимости добавить кипяток или муку, смотрите на качество своей муки). Оставить тесто под полотенцем на 20-30 минут.

3 . Этап

Яблоки вымыть и нарезать тонкими дольками.

4 . Этап

На присыпанной мукой рабочей поверхности тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм. Потом аккуратно перенести на противень, застеленный бумагой для выпечки.

1. Этап. Постная овсяная галета с яблоками: На присыпанной мукой рабочей поверхности тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм. Потом аккуратно перенести на противень, застеленный бумагой для выпечки.

5 . Этап

Отступив от края 5 см, присыпать центр галеты кукурузным крахмалом. Уложить дольки яблок по кругу внахлест, так же отступив от края 5 см. Присыпать яблоки сахаром, корицей и имбирем. Края теста завернуть внутрь, сформировав галету.