Ингредиенты для - Постная овсяная галета с яблоками
Как вкусно приготовить - Постная овсяная галета с яблоками
1. Этап
В миске смешать муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
2. Этап
В чашке смешать оливковое масло и кипяток. Вылить воду с маслом в сухую смесь и вымешать тесто (при необходимости добавить кипяток или муку, смотрите на качество своей муки). Оставить тесто под полотенцем на 20-30 минут.
3. Этап
Яблоки вымыть и нарезать тонкими дольками.
4. Этап
На присыпанной мукой рабочей поверхности тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм. Потом аккуратно перенести на противень, застеленный бумагой для выпечки.
5. Этап
Отступив от края 5 см, присыпать центр галеты кукурузным крахмалом. Уложить дольки яблок по кругу внахлест, так же отступив от края 5 см. Присыпать яблоки сахаром, корицей и имбирем. Края теста завернуть внутрь, сформировав галету.
6. Этап
Выпекать галету 30-45 минут при температуре 180°С.
