Информация о рецепте
Ингредиенты для - Стейк из семги в духовке
Как вкусно приготовить - Стейк из семги в духовке
1. Этап
Семгу чистим и разрезаем на стейки, толщиной примерно 1.5-2 см. Посыпаем стейки солью и перцем, поливаем соком одного лимона и оставляем в покое, пусть маринуются.
2. Этап
Чистим лук и морковь. Лук нарезаем колечками.
3. Этап
Морковку тоже нарезаем колечками.
4. Этап
Укроп моем и мелко нарезаем.
5. Этап
Смазываем противень растительным маслом и выкладываем по всей поверхности сначала лук, а затем морковь. Посыпаем укропом. Поверх овощей выкладываем стейки семги.
6. Этап
Оставшийся лимон нарезаем на тонкие колечки и раскладываем поверх рыбы.
7. Этап
Помидоры моем и нарезаем колечками. Выкладываем на рыбу.
8. Этап
Запекаем стейки семги в духовке при 180 градусах минут 45-50.
