Ингредиенты для - Картофельные оладьи из пюре
Как вкусно приготовить - Картофельные оладьи из пюре
1. Этап
1. Когда у меня остается картофельное пюре, я обязательно готовлю из него оладьи. Если вы хотите просто приготовить перекус, отварите пюре и добавьте остальные ингредиенты.
2. Этап
2. Добавляем сыр (натираем на средней терке), яйцо, муку, соль и специи по вкусу. Замешиваем так, чтобы масса получилась однородной.
3. Этап
3. Замесив "тесто", формируем шарики. Затем каждый шарик приминаем и обваливаем с обеих сторон в муке.
4. Этап
4. Можно обвалять и в сухарях, но в муке — проверено (вкуснее). Отправляем жариться на сковороду на растительном масле.
5. Этап
5. Обжариваем с обеих сторон до румяного цвета. Затем выкладываем на бумажное полотенце или салфетку, промакиваем и подаем к столу.
6. Этап
6. Вкуснее всего картофельные оладьи из пюре смакуют со сметаной. При желании можно в "тесто" добавить зелень.
