Ингредиенты для - Картофельные оладьи
Как вкусно приготовить - Картофельные оладьи
1. Этап
Приготовьте продукты. Картофель вымойте и очистите от кожуры, так же поступите с луком и чесноком.
2. Этап
Овощи порежьте на 4 части части и сложите в блендер. Посолите и измельчите на максимальных оборотах до мелкой крошки.
3. Этап
Картофельную массу переложите в удобную глубокую посудину. Добавьте яйца сырые и укроп. Перемешайте.
4. Этап
Всыпьте просеянную муку. Хорошенько перемешайте, чтобы не было мучных комочков.
5. Этап
Масса готова к жарке оладий. Разогрейте сковороду, налейте в неё немного масла рафинированного.
6. Этап
Столовой ложкой набирайте картофельную массу и выкладывайте на сковородку формируя овальные или круглые оладьи. Жарьте на медленном огне до золотистой корочки.
7. Этап
Осторожно переверните лопаткой оладьи — и обжарьте с другой стороны. Картофельные оладьи готовы! Снимите их с огня и подайте горячими к столу!
