Информация о рецепте
Ингредиенты для - Помидоры с морковкой и луком
Как вкусно приготовить - Помидоры с морковкой и луком
1. Этап
Подготовьте овощи, помойте и очистите лук, чеснок, морковь. У меня лук-шалот. Если вы будете использовать крупный лук, порежьте его на кусочки. Морковь порежьте ломтиками.
2. Этап
Уложите овощи и зелень в стерилизованную литровую банку, добавьте сахар и соль. Залейте все водой.
3. Этап
Добавьте перец горошком, а также гвоздику. Закройте неплотно крышкой.
4. Этап
Простерилизуйте на протяжении 10-15 минут. А затем закрутите крышкой, укутайте и оставьте остывать до утра.
5. Этап
Хранить такие заготовки нужно в прохладном месте.
