Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладьи с добавлением овощей
Как вкусно приготовить - Оладьи с добавлением овощей
1. Этап
Жидкости - молоко, кефир, масло соединила и перелила в ёмкость. Овощи - перец, морковь, лук измельчила в измельчителе и переложила в миску с жидкостью. Взбила яйца, просеяла муку, насыпала соль, разрыхлитель, коренья и перемешала тесто. Оно получилось немного гуще кляра. Консистенция теста зависит от сорта муки, размера яиц и сочности овощей. Густоту теста легко отрегулировать по своему вкусу.
2. Этап
Нагрела сковороду с небольшим количеством масла и жарила оладьи с обеих сторон до румяного состояния.
3. Этап
Оладьи мягкие, румяные, ароматные и сытные.
4. Этап
Оладьи очень вкусные с густой сметаной.
