Ингредиенты для - Кексы шоколадные с курагой
Как вкусно приготовить - Кексы шоколадные с курагой
1. Этап
Курагу нарезать небольшими кусочками.
2. Этап
В чашу миксера вбить яйца, добавить ванильный сахар и сахар. Взбить в пышную пену. Влить растительное масло и молоко, смешать.
3. Этап
Часть муки смешать с разрыхлителем теста и какао-порошком, добавить в чашу, аккуратно перемешать. Добавить оставшуюся муку, перемешать до однородного состояния. Тесто не густое, легко спадает с лопатки.
4. Этап
Формы для кексов смазать маслом, силиконовые и бумажные не смазывать. Заполнить формы тестом чуть больше половины, тесто во время выпечки сильно поднимается. Выложить кусочки кураги и слегка вдавить в тесто. Часть кексов я сделала без кураги.
5. Этап
Выпекать кексы в разогретой духовки до 180С 25мин. до сухой лучины, следите за своей духовкой. Остужать на решетке.
6. Этап
Готовые кексы украсить по желанию, можно присыпать сахарной пудрой.
