Малиновый пирог в сметанной заливке

1 . Этап

Масло нарезать кубиками и добавить муку

2 . Этап

Смешать до образования крошки

3 . Этап

Добавить яйца

4 . Этап

Вымесить тесто

5 . Этап

Накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 50 минут

6 . Этап

Яйца и сахар взбить

7 . Этап

Добавить сметану, ванилин и крахмал и ещё раз взбить

8 . Этап

Противень присыпать мукой и выложить тесто на дно, оставляя небольшой бортик. На корже сделать проколы вилкой

9 . Этап

Выложить ягоды малины

10 . Этап

Залить сметанной заливкой

11 . Этап

Выпекать 30 минут при 180 градусах