Малиновый пирог в сметанной заливке

1. Этап

Масло нарезать кубиками и добавить муку

2. Этап

Смешать до образования крошки

3. Этап

Добавить яйца

4. Этап

Вымесить тесто

5. Этап

Накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 50 минут

6. Этап

Яйца и сахар взбить

7. Этап

Добавить сметану, ванилин и крахмал и ещё раз взбить

8. Этап

Противень присыпать мукой и выложить тесто на дно, оставляя небольшой бортик. На корже сделать проколы вилкой

9. Этап

Выложить ягоды малины

10. Этап

Залить сметанной заливкой

11. Этап

Выпекать 30 минут при 180 градусах