Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шведский пирог с лесными ягодами
Как вкусно приготовить - Шведский пирог с лесными ягодами
1. Этап
Мягкое масло взбить с сахарной пудрой и яйцом.
2. Этап
Муку смешать с разрыхлителем, добавить в масляную смесь. Замесить мягкое тесто.
3. Этап
Форму смазать маслом и распределить в ней тесто, делая невысокий бортик.
4. Этап
Сливки взбить с сахарной пудрой до загустения, добавить яйца, хорошо перемешать. Можно миксером на небольших оборотах. Добавить ягоды.
5. Этап
Выливаем сливочно-ягодную смесь в форму и ставим выпекаться на 45-55 минут при 160°С. Готовность проверяем лучинкой. Если верх очень сильно румянится, можно прикрыть фольгой.
6. Этап
Даем пирогу хорошо остыть и выстояться, после этого нарезаем.
