Сырный пирог с клубникой

1 . Этап

Размягченное сливочное масло соедините с сыром, яйцами, сахаром, ванилином и взбейте до пышной массы.

2 . Этап

Продолжая взбивать добавьте муку и разрыхлитель, замесите мягкое тесто, похожее на крем.

3 . Этап

Переберите и помойте клубнику, слишком большую разрежьте пополам.

4 . Этап

Выложите тесто в форму для запекания.

5 . Этап

Сверху по всей площади поместите клубнику, аккуратно вдавливая ее. Выпекайте пирог в предварительно нагретой до 180 градусов духовке в течении 40 минут.

6 . Этап

Не вынимая пирог из формы остудите его и поставьте в холодильник минимум на два часа, а лучше на ночь.