Фрукты под овсяной шапкой

1 . Этап

Овсяные хлопья измельчить в процессоре. Размягченное сливочное масло смешать с сахаром. Добавить яйцо.

2 . Этап

Измельченные хлопья смешать с разрыхлителем, добавить в чашку.

3 . Этап

У яблока удалить сердцевину. У персика и слив косточки и нарезать небольшими кубиками. Добавить ванильный сахар. Если фрукты кислые можно добавить немного обычного сахара.

4 . Этап

В форму для запекания выложить фрукты. У меня 2 небольшие овальные формы. Сверху выложить тесто. Оно поднимется, поэтому заполнять форму до самого верха не нужно.

5 . Этап

Духовку разогреть до 180С. Печь пирог примерно 25 минут.

6 . Этап

Приятного аппетита!

7 . Этап

А слив в этом году очень много!