Запеканка с гречкой Нежнее нежного

1 . Этап

Для приготовления данного блюда я отваривала крупу гречневую ТМ Мистраль.

2 . Этап

К фаршу добавляем отварную гречку, хмели-сунели, соль, яйца, мелко рубленный укроп, тщательно вымешиваем.

3 . Этап

На раскаленной с маслом сковороде обжариваем порезанные грибы в течение 15-20 минут. Приправляем хмели-сунели и присаливаем.

4 . Этап

Затем добавляем лук порезанный полукольцами и доводим до готовности.

5 . Этап

В удобную форму выкладываем фарш, формируем бортики. В середину выкладываем обжаренные с луком грибы.

6 . Этап

Наверх выкладываем сыр порезанный брусочками.

7 . Этап

Закрываем оставшимся фаршем и посыпаем кунжутом. Запекаем в разогретой до 200-220 градусов духовке около 40 минут.

8 . Этап

Приятного аппетита!!!