Постный кекс с маком

1. Этап

Приготовим продукты для кекса. На фото отсутствует разрыхлитель. Сегодня у меня сахар коричневый Демерара ТМ "Мистраль", но, вообще-то, лучше взять коричневый МЕЛКИЙ ТМ "Мистраль". Сахар, сок и муку отмеряла стаканом на 250 гр.

2. Этап

В чашу, в которой будем замешивать тесто, наливаем мультифруктовый сок. Высыпаем сахар коричневый ТМ "Мистраль". Размешиваем (я размешивала венчиком) до растворения сахара. Затем добавляем растительное масло. Размешиваем.

3. Этап

Постепенно подмешиваем муку + разрыхлитель. Тесто получается густое.

4. Этап

В последнюю очередь добавляем мак и хорошо перемешиваем.

5. Этап

Выкладываем тесто в силиконовую форму.

6. Этап

Ставим на выпечку в аэрогриль. Аэрогриль предварительно надо прогреть, если нет специальной "кнопочки" РАЗОГРЕВ, то включить на самую высокую температуру, скорость вентилятора - высокая, время 6 минут. После в прогретый аэрогриль поставить форму с тестом и задать программу: температура - 205 градусов скорость вентилятора - высокая время - 30 минут Готовность проверяем деревянной шпажкой. Если шпажка липкая, то еще добавить время. Если верх кекса будет пригорать, то закрыть фольгой.

7. Этап

Готовый кекс в аэрогриле.

8. Этап

Готовый кекс я присыпала сахарной пудрой.

9. Этап

Приятного чаепития!