Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пицца с домашним сыром
1. Домашний сыр - 150 грамм
7. Томатная мякоть - 5 ст. ложек
Как вкусно приготовить - Пицца с домашним сыром
1. Этап
Сначала приготовьте тесто. Кефир перемешайте с солью, дрожжами, яйцами и сахаром. Отдельно размягчите масло вилкой. Затем добавьте его к кефиру. Перемешайте.
2. Этап
Просейте муку. Порционно добавляйте её в жидкую массу.
3. Этап
Замешайте тесто. Оставьте его на 40 минут в тёплом месте под полотенцем.
4. Этап
Противень смажьте растительным маслом. Подошедшее тесто растяните по форме круга. Всю площадь проткните вилкой, чтобы тесто не надувалось.
5. Этап
Займитесь начинкой. Мякоть перемешайте с измельчённым чесноком и травами. Выложите её на тесто, оставляя края.
6. Этап
Потом выложите сыр кусочками и каперсы.
7. Этап
Запекайте пиццу в духовке при 200 градусах 7 минут. Готовое блюдо посыпьте петрушкой. Приятного аппетита!
