Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Морс из калины
1. Этап
Подготовьте калину, сахар и воду. Приступим!
2. Этап
Калину тщательно промойте, откиньте на сито, чтобы стекла вода.
3. Этап
Переберите ягоды, снимите с веточек, это удобно сделать с помощью обычной столовой вилки. Чистый вес калины для морса 500 грамм.
4. Этап
С помощью мелкого сита и столовой ложки отделите калиновый сок с мякотью от кожицы и костей.
5. Этап
В кастрюлю налейте 3,5 литра воды, добавьте калиновый жмых, сахар. Доведите до кипения и варите 3 минуты.
6. Этап
Отцедите морс.
7. Этап
Перелейте в графин или разлейте по стаканам.
8. Этап
Калиновый морс готов к употреблению!
