Торт Белоснежка и семь гномов

1. Этап

1. Взбиваем яйца, постепенно добавляя стакан сахара, до белой пены.

2. Этап

2. Растапливаем масло ил маргарин, вливаем в готовую пену. Всё хорошо перемешиваем.

3. Этап

3. Муку просеиваем, смешиваем с крахмалом, добавляем соду.

4. Этап

4. Полученные два компонента соединянеем и размешиваем блендером с венчиком или миксером.

5. Этап

5. В форму для запекания наливаем четвертую или пятую часть получившейся массы для одного коржа.

6. Этап

6. Выпекаем каждый корж на 180 градусах в подготовленной духовке (10-15 минут).

7. Этап

7. Время выпекания коржей можно использовать для приготовления крема. Для этого взбиваем полстакана сахара с 500 граммами сливок до густой пены. Я добавляю полчайной ложки лимонного сока для густоты.

8. Этап

8. Каждый корж промазываем кремом, сверху кладем следующий и т.д. Затем промазываем по бокам торт остатками крема.

9. Этап

9. Торт почти готов. Осталось расставить фигурки, посыпать тертым шоколадом и конфетками. Поставить на холод — и через час можно подавать к столу.