Булочки по мотивам Шокобон
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Булочки по мотивам Шокобон

Тесто
1. Дрожжи 2 ч. л.
2. Мука пшеничная 400 г
3. Соль 400 г
4. Сахар 2 ч. л.
5. Молоко 250 мл
6. Какао-порошок 2 ч. л.
7. Яйцо куриное 2 ч. л.
Начинка
1. Масло сливочное 100 г
2. Шоколад белый 75 г
3. Кокосовая стружка 20 г
Глазурь
1. Сыр плавленый 1 шт
2. Сметана 1 ст. л.
3. Арахис 50 г

Как вкусно приготовить - Булочки по мотивам Шокобон

1. Этап

Замесить тесто. Я как обычно доверила это хлебопечке

1. Этап. Булочки по мотивам Шокобон: Замесить тесто. Я как обычно доверила это хлебопечке

2. Этап

Тонко раскатать и смазать мягким сливочным маслом

1. Этап. Булочки по мотивам Шокобон: Тонко раскатать и смазать мягким сливочным маслом

3. Этап

Шоколад поломать на кусочки и измельчить в блендере

1. Этап. Булочки по мотивам Шокобон: Шоколад поломать на кусочки и измельчить в блендере

4. Этап

Посыпать тесто измельченным шоколадом и кокосовой стружкой

1. Этап. Булочки по мотивам Шокобон: Посыпать тесто измельченным шоколадом и кокосовой стружкой

5. Этап

Свернуть рулетом, защепив край

1. Этап. Булочки по мотивам Шокобон: Свернуть рулетом, защепив край

6. Этап

Разрезать острым ножом на 12 частей и уложить на расстоянии друг от друга в форму, смазанную растительным маслом

1. Этап. Булочки по мотивам Шокобон: Разрезать острым ножом на 12 частей и уложить на расстоянии друг от друга в форму, смазанную растительным маслом

7. Этап

Дать подойти минут 20-30

1. Этап. Булочки по мотивам Шокобон: Дать подойти минут 20-30

8. Этап

Выпекать при 175 градусах около 30 минут

1. Этап. Булочки по мотивам Шокобон: Выпекать при 175 градусах около 30 минут

9. Этап

Арахис пожарить, очистить и измельчить в блендере

1. Этап. Булочки по мотивам Шокобон: Арахис пожарить, очистить и измельчить в блендере

10. Этап

Плавленный сырок и сметану перемешать

1. Этап. Булочки по мотивам Шокобон: Плавленный сырок и сметану перемешать

11. Этап

Готовые горячие булочки, помазать кисточкой глазурью и посыпать орешками. Приятного аппетита!

1. Этап. Булочки по мотивам Шокобон: Готовые горячие булочки, помазать кисточкой глазурью и посыпать орешками. Приятного аппетита!