Ингредиенты для - Творожный десерт с орехами и сухофруктами
Как вкусно приготовить - Творожный десерт с орехами и сухофруктами
1. Этап
Подготовить все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Творог, сметану и жидкий мед поместить в блендер и довести до однородной массы. Можно использовать также погружной блендер.
3. Этап
Курагу и чернослив мелко нарезать. Арахис и грецкие орехи обжарить на сухой сковороде или в духовке. С арахиса удалить шелуху, грецкие орехи, нарезать не очень мелко. Желатин ( у меня быстрорастворимый) залить холодной водой, оставить для набухания на 15-20 минут, затем нагреть до его растворения, но не доводить до кипения.
4. Этап
Все подготовленные орехи и сухофрукты смешать в одной чаше.
5. Этап
В творожную массу добавить желатин и вылить все на сухофрукты и орехи, перемешать.
6. Этап
В качестве формы я взяла пластиковую бутылку из под сока, разрезала ее пополам, вылила в нее всю массу и поставила в холодильник на несколько часов для застывания десерта. Застывший десерт освободить от бутылки, разрезать ее сверху и снять по спирали.
7. Этап
Вот такой красивый творожный десерт в разрезе.
