Ингредиенты для - Тесто для жареных пирожков
Как вкусно приготовить - Тесто для жареных пирожков
1. Этап
В подогретую воду добавляем сахарный песок, соль, дрожжи. После того, как дрожжи растворятся, добавляем растительное масло. И затем начинаем добавлять постепенно муку, размешивая ложкой. Тесто не должно быть густым. Весь процесс замешивается происходит в посуде, без вымешивания на столе. Тесто в результате должно получиться таким как на фото
2. Этап
Затем ставим тесто в теплое место для подъёма. Оно очень быстро поднимается. Обминаем его и снова даём ему подойти. После этого можно приступать к лепке пирожков. Из этого количества теста получается где то порядка 30-35 пирожков. Отрываем тесто небольшими кусочками и выкладываем его на стол, присыпанные мукой. Это необходимо, т. к. тесто у нас не густое.
3. Этап
Далее наливает масло в сковороду в таком количестве, чтобы пирожки на половину находились в масле. Даём маслу хорошо прогреться и кладём пирожки в сковороду. После того, как прожарится одна сторона, переворачиваем пирожки. Итак, наши пирожки готовы.
