Слойки-завитушки

1 . Этап

1. Раскатайте слоеное тесто в прямоугольный пласт, смажьте водой.

2 . Этап

2. Смешайте в миске сахар с ванилином и равномерно распределите по всей поверхности слоеного теста.

3 . Этап

3. Кончиками пальцев начните скручивать края слоеного теста с обеих длинных сторон пласта навстречу друг другу.

4 . Этап

4. Скрутите «валики» до центра пласта.

5 . Этап

5. Снова смажьте верх теста водой и прижмите валики друг к другу, чтобы они склеились.

6 . Этап

6. Нарежьте тесто на кусочки шириной 1 см и обваляйте их в сахаре.

7 . Этап

7. Разложите печенье на противне, покрытом бумагой для выпечки.

8 . Этап

8. Выпекайте слойки в заранее нагретой до 180 градусов духовке 15 минут, до золотистого цвета.

9 . Этап

9. Выложите печенье, дайте немного остыть и подавайте на стол. Приятного аппетита!