Пирог Лимонная причуда

1. Этап

Яйца, сахар и лимонный сок взбить

2. Этап

Добавить кефир и взбить

3. Этап

Далее разрыхлитель и мука, опять взбиваем

4. Этап

Форму смазываем маслом, выливаем тесто и отправляем в духовку на 30-40 мин при 180 град.

5. Этап

Бисквит остудить, положить на него тарелку и обрезать. Обрезки поломать произвольно и сложить в тарелку. Обрезанный корж разрезать пополам, получается 2 коржа, нижний корж смазать 4 ст. л. лимонного джема Махеев

6. Этап

Сметану взбить с 3 ст. л. джема Махеев

7. Этап

Второй корж выложить сверху на первый и обильно смазать сметанным кремом

8. Этап

Обрезки от коржа обмакиваем в креме и выкладываем сверху на пирог. Отправляем наш пирог в холодильник часа на три, не меньше, чтобы пирог пропитался и крем застыл

9. Этап

На мелкой терке трем шоколад и сверху украшаем наш пирог