Ингредиенты для - Быстрая чиабатта
Как вкусно приготовить - Быстрая чиабатта
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Растворите в воде дрожжи.
3. Этап
Добавьте муку и соль.
4. Этап
Замесите мягкое, немного липкое тесто. Соберите тесто в шар, присыпьте со всех сторон мукой, накройте миску полотенцем и уберите в теплое место примерно на час.
5. Этап
Тесто должно увеличиться в размере примерно в 2 раза.
6. Этап
Стол посыпьте мукой и выложите на него тесто. Аккуратно, не вымешивая, подверните края теста как конверт - сверху в центр, снизу, справа и слева. Перенесите тесто на противень, застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Накройте заготовку чистым полотенцем и дайте ей расстояться около 30-40 минут.
7. Этап
Выпекайте в разогретой до 240 градусов духовке около 30 минут. В духовку обязательно поместите емкость с водой. Быстрая чиабатта готова.
8. Этап
Готовую чиабатту выложите на решетку и дайте остыть. Приятного аппетита!
