Ингредиенты для - Десерт из манки и клубничного джема
Как вкусно приготовить - Десерт из манки и клубничного джема
1 . Этап
Сначала нужно сделать джем: поместить порционно клубнику в чашу блендера и
2 . Этап
измельчить в пюре.
3 . Этап
Влить сливки и хорошенько перемешать. Я это сделала так же в блендере.
4 . Этап
Ягодное пюре поместить в кастрюльку. Добавить желирующее средство пектин "Квиттин" от ТМ "НААS" и
5 . Этап
хорошо перемешать.
6 . Этап
Жидкость довести до кипения, постоянно помешивая. Как только масса сильно закипит, добавить (при помешивании) соответствующую дозу сахара и продолжать варить. Поле того, как джем снова начнет кипеть, продолжать варить 5 минут при постоянном помешивании.
7 . Этап
После этого разлить в горячем виде в банки и сразу же их закупорить. Одну баночку я не закрывала, т. к часть джема пойдет на десерт и часть почти уже скушали. )))
8 . Этап
Смешать молоко с водой, добавить сахар и ванилин. Размешать и поставить на огонь.
9 . Этап
Как закипит, при постоянном активном помешивании (это нужно для того, чтобы не образовались комочки), ввести манную (у меня кукурузная) крупу.
10 . Этап
Продолжать перемешивать, пока не приготовится.
11 . Этап
В готовую кашу положить кусочек сливочного масла.
12 . Этап
Теперь из каши и джема делаем простой, но ооочень вкусный десерт! Берем креманки и накладываем сначала две столовые ложки каши,
13 . Этап
сверху столовую ложку клубничного джема. И так далее.
14 . Этап
Сверху украсить дольками клубники и тертым шоколадом (кокосовой стружкой, рубленным орехом, другими ягодами). Я украсила рубленными несолеными фисташками.
15 . Этап
Десерт готов!
16 . Этап
Ну, и, конечно такой десерт нужно запить чем-то горячим и не менее вкусным. Например ароматным киселем из пакета с сухой смесью со вкусом клубники от ТМ "НААS"!
17 . Этап
Содержимое пакета (30г.) высыпать в 300мл стакан и залить 250мл кипятка. Тщательно размешать до исчезновения комочков.
18 . Этап
В еще горячий кисель добавить порезанную кубиками клубнику и
19 . Этап
клубничный джем. Вкусный напиток готов!
20 . Этап
Приятного аппетита!