Name: Десерт из манки и клубничного джема
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Манная крупа - 4 ст. л.; Сахар - 2 ст. л.; Ваниль - 2 ст. л.; Молоко - 1 стак.; Вода - 1 стак.; Джем - 300 г; Клубника - 8 шт; Масло сливочное - 1 ч. л.; Клубника - 0,5 кг; Сахар - 0,5 кг; Сливки - 200 мл; Пектин - 0,5 пакет.; Кисель - 30 г; Клубника - 4 шт; Джем - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Десерт из манки и клубничного джема

Десерт

1. Манная крупа 4 ст. л.

2. Сахар 2 ст. л.

3. Ваниль 2 ст. л.

4. Молоко 1 стак.

5. Вода 1 стак.

6. Джем 300 г

7. Клубника 8 шт

8. Масло сливочное 1 ч. л.

Джем

1. Клубника 0,5 кг

2. Сахар 0,5 кг

3. Сливки 200 мл

4. Пектин 0,5 пакет.

Кисель

1. Кисель 30 г

2. Клубника 4 шт

3. Джем 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Десерт из манки и клубничного джема

1. Этап

Сначала нужно сделать джем: поместить порционно клубнику в чашу блендера и

2. Этап

измельчить в пюре.

3. Этап

Влить сливки и хорошенько перемешать. Я это сделала так же в блендере.

4. Этап

Ягодное пюре поместить в кастрюльку. Добавить желирующее средство пектин "Квиттин" от ТМ "НААS" и

1. Этап. Десерт из манки и клубничного джема: Ягодное пюре поместить в кастрюльку. Добавить желирующее средство пектин

5. Этап

хорошо перемешать.

6. Этап

Жидкость довести до кипения, постоянно помешивая. Как только масса сильно закипит, добавить (при помешивании) соответствующую дозу сахара и продолжать варить. Поле того, как джем снова начнет кипеть, продолжать варить 5 минут при постоянном помешивании.

1. Этап. Десерт из манки и клубничного джема: Жидкость довести до кипения, постоянно помешивая. Как только масса сильно закипит, добавить (при помешивании) соответствующую дозу сахара и продолжать варить. Поле того, как джем снова начнет кипеть, продолжать варить 5 минут при постоянном помешивании.

7. Этап

После этого разлить в горячем виде в банки и сразу же их закупорить. Одну баночку я не закрывала, т. к часть джема пойдет на десерт и часть почти уже скушали. )))

1. Этап. Десерт из манки и клубничного джема: После этого разлить в горячем виде в банки и сразу же их закупорить. Одну баночку я не закрывала, т. к часть джема пойдет на десерт и часть почти уже скушали. )))

8. Этап

Смешать молоко с водой, добавить сахар и ванилин. Размешать и поставить на огонь.

9. Этап

Как закипит, при постоянном активном помешивании (это нужно для того, чтобы не образовались комочки), ввести манную (у меня кукурузная) крупу.

1. Этап. Десерт из манки и клубничного джема: Как закипит, при постоянном активном помешивании (это нужно для того, чтобы не образовались комочки), ввести манную (у меня кукурузная) крупу.

10. Этап

Продолжать перемешивать, пока не приготовится.

11. Этап

В готовую кашу положить кусочек сливочного масла.

12. Этап

Теперь из каши и джема делаем простой, но ооочень вкусный десерт! Берем креманки и накладываем сначала две столовые ложки каши,

1. Этап. Десерт из манки и клубничного джема: Теперь из каши и джема делаем простой, но ооочень вкусный десерт! Берем креманки и накладываем сначала две столовые ложки каши,

13. Этап

сверху столовую ложку клубничного джема. И так далее.

14. Этап

Сверху украсить дольками клубники и тертым шоколадом (кокосовой стружкой, рубленным орехом, другими ягодами). Я украсила рубленными несолеными фисташками.

1. Этап. Десерт из манки и клубничного джема: Сверху украсить дольками клубники и тертым шоколадом (кокосовой стружкой, рубленным орехом, другими ягодами). Я украсила рубленными несолеными фисташками.

15. Этап

Десерт готов!

16. Этап

Ну, и, конечно такой десерт нужно запить чем-то горячим и не менее вкусным. Например ароматным киселем из пакета с сухой смесью со вкусом клубники от ТМ "НААS"!