Name: Ризотто с мясом в мультиварке
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: Уксус - 1 шт; Соль - 4 ч. л.; Сахар - 1 ст. л.; Базилик - 1 ст. л.; Тимьян - 1 ст. л.; Мясо - 600 г; Лук репчатый - 1 шт; Морковь - 1 шт; Кабачок - 2 шт; Болгарский перец - 1 шт; Помидор - 1 шт; Рис - 2 шт; Вода - 5 шт; Масло растительное - 2-3 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Ризотто с мясом в мультиварке

1. Уксус - 1 шт

2. Соль - 4 ч. л.

3. Сахар - 1 ст. л.

4. Базилик - 1 ст. л.

5. Тимьян - 1 ст. л.

6. Мясо - 600 г

7. Лук репчатый - 1 шт

8. Морковь - 1 шт

9. Кабачок - 2 шт

10. Болгарский перец - 1 шт

11. Помидор - 1 шт

12. Рис - 2 шт

13. Вода - 5 шт

14. Масло растительное - 2-3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Ризотто с мясом в мультиварке

1. Этап

Мясо порезать на кусочки.

2. Этап

Уложить мясо в ёмкость маринатора и добавить маринад (уксус, вода, соль, сахар, приправы).

3. Этап

Установить ёмкость на маринатор и включить на один цикл (9 мин.).

4. Этап

Пока мясо маринуется, почистить лук, порезать на кусочки и уложить в мультиварку (добавить масло растительное), закрыть крышку и выставить режим "Жарка".

1. Этап. Ризотто с мясом в мультиварке: Пока мясо маринуется, почистить лук, порезать на кусочки и уложить в мультиварку (добавить масло растительное), закрыть крышку и выставить режим

5. Этап

Морковь режем кружочками и добавляем в мультиварку.

6. Этап

Вот таким станет лук и морковь через несколько минут.

7. Этап

К этому времени мясо уже промариновалось. Достаём из маринатора и добавляем в мультиварку.

8. Этап

Чистим и режем помидор и перец (кому как нравится).

9. Этап

Чистим и режем кабачки.

10. Этап

К этому времени мясо уже слегка обжарилось.

11. Этап

Добавляем в мультиварку помидоры, перец, кабачки. Перемешиваем и оставляем на 7-10 мин.

12. Этап

Добавляем рис, воду, солим и перемешиваем. Ждём пару минут до закипания и переводим мультиварку в режим "Рисовая каша". Через 25 мин. наше блюдо готово.