Name: Сказочное удовольствие
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 5 шт; Сметана - 100 г; Сахар - 200 г; Сода - 0,5 ч. л.; Мука пшеничная - 400 г; Творог - 500 г; Сахар коричневый - 100 г; Масло сливочное - 50 г; Молоко - 75 мл; Крахмал картофельный - 1 ст. л.; Цедра лимона - 2 ст. л.; Мандарин - 3 шт; Желе - 2 пакет.

Ингредиенты для - Сказочное удовольствие

1. Яйцо куриное 5 шт

2. Сметана 100 г

3. Сахар 200 г

4. Сода 0,5 ч. л.

5. Мука пшеничная 400 г

6. Творог 500 г

7. Сахар коричневый 100 г

8. Масло сливочное 50 г

9. Молоко 75 мл

10. Крахмал картофельный 1 ст. л.

11. Цедра лимона 2 ст. л.

12. Мандарин 3 шт

13. Желе 2 пакет.

Как вкусно приготовить - Сказочное удовольствие

1 . Этап

Приготовим бисквитное тесто:

2 . Этап

3 яйца взбить с сахаром,

3 . Этап

добавить сметану, соду, муку. Перемешать.

4 . Этап

Подготовим творожную массу: яйца (2шт.) взбить с коричневым сахаром, добавить масло,

5 . Этап

творог, цедру цитрусовых,

6 . Этап

крахмал, молоко и хорошо вымесить.

7 . Этап

Тесто выложить в форму с бортиками,

8 . Этап

сверху положить творожную массу. Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить зубочисткой (шпажкой).

1. Этап. Сказочное удовольствие: сверху положить творожную массу. Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить зубочисткой (шпажкой).

9 . Этап

Пирог остудить. Сверху выложить дольки мандарина, залить желе, поставить в холодильник (дать ему застыть). Желе перед нанесением должно "схватиться", в противном случае пирог впитает все в себя.