Информация о рецепте
Ингредиенты для - Немецкий маковый пирог
Как вкусно приготовить - Немецкий маковый пирог
1. Этап
1. Первым делом нужно заняться маком.
2. Этап
2. Протрите его до состояния пасты в ступке или в блендере, например. В процессе можно добавлять немного водички.
3. Этап
3. Сливочное масло взбейте с желтками. После всыпьте сахар и добавьте ванильный экстракт. Отдельно со щепоткой соли взбейте белки. Аккуратно выложите белки к желткам с маслом и сахаром и перемешайте. Выложите в мисочку мак.
4. Этап
4. Аккуратно перемешайте до однородности. Добавьте сливки.
5. Этап
5. Выложите в жаропрочную форму, смазанную маслом, и отправьте в разогретую духовку.
6. Этап
6. Выпекайте при температуре 180 градусов около 40 минут. Пирог должен хорошо зарумяниться.
7. Этап
7. Переложите его на решетку и дайте остыть перед подачей. Приятного чаепития!
