Гриб Дождевик впрок

1 . Этап

Начнем с очистки. Кожуру счищаем (она легко отходит). Мыть не обязательно.

2 . Этап

Затем ОБЯЗАТЕЛЬНО! разрезаем каждый гриб пополам. Если весь гриб белый, значит он съедобен. Если есть пожелтения или любые другие изменения, гриб ядовитый! Мне повезло, все грибы в порядке

3 . Этап

Итак, грибы режем кубиком. На сковороде топим сливочное+оливковое масла и обжариваем грибы.

4 . Этап

Они уменьшатся в объеме и станут коричневатыми.

5 . Этап

Даем им остыть, укладываем в пакеты. И в морозилку! По разным источникам, время хранения - от 3 месяцев до года и больше.